半島·體育園林樹木與花卉 第五章 果木類園林樹木 （4課時） 第五章 果木類園林樹木 ①果木類園林樹木的含義、觀賞特性， ②15種果木類園林樹木的識別要點、產地、習性、觀賞與應用。 5.1果木類園林樹木概述 果木類園林樹木即以觀賞果實為主的樹木，又稱觀果樹木類、賞果樹木類，主要觀賞果實的色、香、味、形、量等。 果木類園林樹木在外形方面還應具備如下條件： 1）色澤醒目：如天目瓊花、紫珠、湖北海棠、構骨、大果冬青、山楂、香櫞、老鴉柿等。 2）形狀奇特：如佛手、柚子、秤錘樹、刺梨、石榴、木瓜、羅漢松等。 3）果實的數量繁多：如火棘、莢蒾、金柑、南天竹、葡萄、石楠、枇杷等。 5.2我國園林中常見應用的果木類園林樹木 郁李 枇杷 櫻桃 木瓜 山楂 火棘 平枝栒子 無花果 棗 楊梅 柿樹 君遷子 石榴 南天竹 柑橘 5.2.1郁李 [學名] Prunus japonica Thunb. [別名] 壽李、鈣果 [科屬] 薔薇科李屬 5.2.1郁李 [識別要點] 落葉小灌木，高1.5m。小枝細密，冬芽3枚并生。葉卵形、卵狀披針形，先端漸尖，葉緣具銳重鋸齒，背面脈上有短柔毛或無毛，入秋葉轉紫紅色，托葉條形，有腺齒?；ǚ泵?，單生或2～3朵簇生，白色或粉紅色。核果近球形，深紅色，徑約1cm，可生食?；ㄆ?～4月，果熟期5～6月。 [產地與分布] 產于我國華北、華中、華南；日本、朝鮮半島也有分布。 [習性] 喜光，抗性強，耐旱，耐水濕，耐寒，耐煙塵。對土壤要求不嚴，但在石灰巖土地中生長最旺。萌蘗性強。 [繁殖與栽培] 播種、分株或扦插繁殖。 [觀賞與應用] 郁李是花果兼美的春季花木，常和棣棠、迎春、榆葉梅等春季花木成叢成片栽植，可配置在階前、屋旁、山坡上，或點綴于林緣、草坪周圍，也可作花境、花籬。 5.2.2枇杷 [學名] Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl. [科屬] 薔薇科枇杷屬 5.2.2枇杷 [識別要點] 常綠小喬木，高可達10m；小枝粗壯，密生銹色或灰棕色絨毛。葉革質，倒披針形至長橢圓形，長10~30cm，寬3~10cm，先端尖，基部全緣，邊緣有粗鈍鋸齒，葉面褶皺，背面及葉柄密生銹色絨毛。圓錐花序，花白色，芳香。梨果近球形或長圓形，黃色或桔黃色，果實大小、形狀因品種不同而異?；ㄆ?0~12月，果期翌年5~6月。 [產地與分布] 原產我國中部，四川、湖北等省仍有野生。南方各地多作果樹栽培，越南、緬甸、印度、印度尼西亞及日本均有分布。 [習性] 亞熱帶常綠樹種，喜光，稍耐陰，喜溫暖、濕潤氣候及肥沃而排水良好的土壤，不耐寒。不耐積水，冬季干旱生長不良。生長緩慢，壽命較長。 [繁殖與栽培] 播種、嫁接為主，亦可壓條繁殖。 [觀賞與應用] 枇杷樹形整齊美觀，葉大蔭濃，是南方庭院良好的觀賞樹種，可叢植或群植于草坪邊緣、湖邊池畔、山坡地等陽光充足處。因其秋萌、冬花、春實、夏熟，備四時之氣而被譽為“百果中的奇珍”，是園林結合生產的優良樹種。 5.2.3櫻桃 [學名] Prunus pseudocerasus Lindl. [別名] 朱櫻、含桃、鶯桃、荊桃 [科屬] 薔薇科李屬 5.2.3櫻桃 [識別要點] 落葉小喬木，高達8m。葉卵形或橢圓狀卵形，長7～12cm，先端銳尖，基部圓形，邊緣有腺齒，葉上面有毛或微有毛，背面疏生柔毛?；ò咨?，3～6朵成總狀花序。核果球形，紅色，多汁?；ㄆ?～4月，果熟期5～6月。 [產地與分布］原產我國中部，河北、山西、陜西、甘肅、山東、江蘇、江西、貴州、廣西等地均有分布。 [習牲] 喜光，耐旱，抗寒，耐瘠薄，對土壤要求不嚴，但以沙質壤土為好。萌蘗性強，生長迅速。 [繁殖與栽培] 扦插、分株或嫁接法繁殖。 [觀賞與應用] 櫻桃花如云霞，丹果滿樹，可于公園、綠地、庭園、草坪內孤植或群植。也可與芭蕉配置，極富情趣。 5.2.4木瓜 [學名] Chaenomeles sinensis (Thouin) Koehne. [別名] 木梨 [科屬] 薔薇科木瓜屬 5.2.4木瓜 [識別要點] 落葉小喬木，高可達10m，樹皮呈不規則薄片狀剝落。嫩枝有毛，芽無毛。葉卵形、卵狀橢圓形，葉緣具芒狀腺齒，幼時背面有毛，后脫落。托葉卵狀披針形，有腺齒?；▎紊~腋，粉紅色，葉后開放，梨果橢圓球形，暗黃色，木質，芳香，稱木瓜?；ㄆ?～5月，果熟期8～10月。 [產地與分布] 原產于我國山東、安徽、江蘇、江西、河南、湖北、廣東、廣西、陜西等省區，各地常見栽培。 [習性] 喜光，耐側陰。適應性強，北京可露地越冬。喜肥沃、排水良好的輕壤土或黏壤土，不耐積水和鹽堿地，不易栽種在風口，生長較慢。 [繁殖與栽培] 嫁接或播種繁殖。 [觀賞與應用] 木瓜樹皮斑駁，古色古香，且花艷果香，是園林中常見的賞花觀果樹種?？晒轮?、叢植于庭前屋后，對植于建筑前、入口處，也可與其他花木混植，或以常綠樹為背景栽植，以賞花觀果。尤其適合古建筑群中應用，形成“木瓜院”的庭園景觀。果實可入藥，也可室內擺放聞香。 5.2.5山楂 [學名] Crataegus pinnatifida Bge. [別名] 山里紅 [科屬] 薔薇科山楂屬 5.2.5山楂 [識別要點]落葉小喬木，有枝刺或無枝剌，葉互生，寬卵形至三角狀卵形，兩側各有羽狀深裂3～5，基部1對裂片較深，緣有不規則銳齒，托葉大而有齒?；ò咨?，傘房花序頂生，有長柔毛。梨果球形，深紅色，有白色或褐色皮孔，內含1～5個具單種子的骨質小核?；ㄆ?～6月，果熟期9～10月。 [習性] 喜光，喜側陰。喜干冷氣候，耐寒、耐旱，在排水良好的濕潤、肥沃沙壤土中生長良好。根系發達，萌蘗性強，抗氯氣、氟化氫污染。樹性強健，產量穩定，10齡左右進入盛果期。 [繁殖與栽培] 播種、嫁接、分株繁殖。 [觀賞與應用] 山楂樹冠圓滿，葉形清秀，白花繁茂，紅果艷麗，是觀果、觀花、園林結合生產的優良樹種，也是優美的庭院樹種?？晒轮?、叢植于草坪邊緣，圓路轉角，也可作綠籬、花籬、果籬栽植。 5.2.6火棘 [學名] Pyracantha fortuneane (Maxim.)Li [別名] 火把果、救兵糧 [科屬] 薔薇科火棘屬 5.2.6火棘 [識別要點] 常綠灌木，高達3m，有枝刺；嫩枝有銹色柔毛，老時無毛。葉片倒卵形或倒卵狀長圓形，先端圓或微凹，或有短尖頭，基部漸狹，下延，葉緣有鈍鋸齒?；ò咨?，徑約1cm，成復傘房花序。梨果深紅色或桔紅色，近球形，直徑約5mm?；ㄆ?～6月，果期8～10月。 [產地與分布] 產于我國江蘇、浙江、福建、廣西、湖南、四川、貴州、云南、西藏、甘肅等地，野生分布海拔500～2800m的山地灌叢中或河溝?，F各地廣為栽培。 [習性] 喜光，稍耐陰，對土壤要求不嚴，但須排水良好，耐干旱能力強，山地平原都能適應。萌芽力強，耐修剪。 [繁殖與栽培] 扦插、播種繁殖。 [觀賞與應用] 火棘是優良的觀果樹種，入秋后果實紅艷如火，經久不落，具有很高的觀賞價值。園林應用中，可在林緣叢植或作下木，也可配置巖石園或孤植于草坪、庭院一角，或栽植在路邊、巖坡、水池邊，作綠籬或基礎種植亦較適宜。還可作盆景或果枝插瓶。 5.2.6火棘 5.2.7平枝栒子 [學名] Cotoneaster horizontalis Decne. [別名] 鋪地蜈蚣、矮英子 [科屬] 薔薇科栒子屬 5.2.7平枝栒子 [識別要點] 落葉或半常綠低矮灌木，枝水平開展成整齊二列狀。葉小，厚革質，近圓形或寬橢圓形，先端急尖，基部楔形，全緣，背面疏被平伏柔毛?；ㄐ?，無柄，單生或2朵并生，粉紅色。果近球形，徑4～7mm，鮮紅色，常含3小核?；ㄆ?～6月，果期9～12月。 [產地與分布] 產于我國湘、鄂、陜、甘、川、滇、黔等省，多生于海拔1000～3500m的濕潤巖石坡，灌木叢中及路邊，是西藏高原東南部亞高山灌木叢主要樹種之一。 [習性] 喜半陰，光照充足處亦能生長。喜空氣濕潤，耐寒。對土壤要求不嚴，耐干旱瘠薄，石灰質土壤也能生長。不耐水澇。華北地區栽培宜選擇避風處或盆栽。 [繁殖與栽培] 播種、扦插繁殖。 [觀賞與應用] 平枝栒子枝葉橫展，樹形低矮，春季粉紅色小花星星點點，秋來紅果累累，經冬不落。最適宜作基礎種植、地面覆蓋材料，也是布置巖石園、庭院、綠地和墻沿角隅的優良材料。亦可作盆景。 5.2.7平枝栒子 5.2.7平枝栒子 5.2.8無花果 [學名] Ficus carica L. [別名] 蜜果、映日果 [科屬] ?？崎艑?5.2.8無花果 [識別要點] 落葉小喬木，常呈灌木狀，高可達10m。小枝粗壯，留有環狀托葉痕。葉互生，寬卵形或近圓形，基部心形或截形，3~5裂，鋸齒粗鈍或波狀缺刻，上面有粗短硬毛，下面有絨毛?；ㄐ?，雌雄同株，生于中空的肉質花托內，形成隱頭花序。隱花果梨形，徑約5~8cm，綠黃色，熟后黑紫色，味甜，有香氣，可食，一年可多次開花結果。 [產地與分布] 原產于地中海沿岸、西南亞地區。我國引種歷史悠久，現中南部各省普遍栽培。 [習性] 喜光，亦耐陰。喜溫暖氣候，不耐寒，冬季有時小枝受凍。對土壤適應性強，喜深厚肥沃的土壤，耐干旱瘠薄。耐修剪，2~3齡開始結果，6～7齡進入盛果期?？刮廴?，抗煙塵，生長快，病蟲害少，壽命可達百年。 [繁殖與栽培] 扦插、分蘗、壓條繁殖，極易成活。 [觀賞與應用] 無花果葉形奇特，果葉甜美，栽培容易，是園林結合生產的優良樹種。對有毒氣體抗性強，為廠礦綠化的主要材料。園林應用時，多叢植于公園曠地、林緣或房前屋后，也可作林下灌木。 5.2.8無花果 5.2.9棗 [學名] Zizyphus jujuba Mill. [科屬] 鼠李科棗屬 5.2.9棗 [識別要點] 落葉喬木，高可達10m。枝有長枝、短枝和脫落性小枝。長枝呈之字形，曲折，紅褐色，光滑，有托葉刺或不明顯，俗稱“棗頭”。短枝似長狀，在長枝上互生，俗稱“棗股”。脫落性小枝俗稱“棗吊”，為纖細下垂的無芽枝，簇生于短枝上，冬季與葉同落。單葉對生，葉卵狀橢圓形至披針形，3出或5出脈?；ㄐ?，黃綠色，8～9朵簇生于脫落性小枝的葉腋，成聚傘花序。核果，長橢圓形，淡黃綠色，熟時紅褐色，核銳尖?；ㄆ?月，果熟期8～10月。 [產地與分布] 原產我國東北南部、黃河、長江流域各地。華北、西北地區是主要產區，為我國最早的栽培果樹。 [習性] 喜光，耐寒、耐熱，耐干旱氣候，空氣濕度大的地區病蟲害較多，對土壤適應性強，耐瘠薄，干旱、水濕。在輕度鹽堿土上生長，棗的糖度增加。耐煙塵及有害氣體，根系發達，根蘗性強，抗風沙。結果早，栽后十幾年達盛果期。 [繁殖與栽培] 分蘗、根插、嫁接繁殖。 [觀賞與應用] 棗樹枝葉扶疏，紅果累累，是我國栽培最早的果樹，產量居世界首位，也是園林結合生產的優良樹種?？蓡为氃O置棗園，也可作庭蔭樹、園路樹，孤植、群植于宅前屋后、坡地、建筑群旁。棗樹對多種有害氣體抗性較強，可用于廠礦綠化。果實營養豐富，號稱“鐵桿莊稼”。 龍爪棗 5.2.10楊梅 [學名] Myrica rubra Sieb.et Zucc. [別名] 樹梅、山楊梅 [科屬] 楊梅科楊梅屬 5.2.10楊梅 [識別要點] 常綠喬木，高可達12m，樹冠球形。樹皮灰色，老時淺縱裂，嫩枝有油腺點。單葉互生，葉厚革質，長圓狀倒卵形或倒披針形，表面深綠色，有光澤，背面色稍淡，有金黃色腺體。雌雄異株，花序腋生，雄花序圓柱形，紫紅色，雌花序卵形或球形。核果球形，外果皮肉質，多汁液，味酸甜，深紅、紫紅、白色等，是可食用部分?；ㄆ?～4月，果熟期6～7月。 [產地與分布] 原產我國東南各省和云貴高原?，F主要分布于長江流域以南各省區，浙江省栽培最多。 [習性] 喜溫暖濕潤氣候，不耐寒，不耐強烈日照，幼苗喜陰。喜排水良好的酸性沙壤土，宜肥力中等，稍耐瘠薄。深根性，萌芽力強。對二氧化硫和氯氣抗性較強。壽命可達200年。 [繁殖與栽培] 播種、壓條和嫁接繁殖。 [觀賞與應用] 楊梅與枇杷、櫻桃合稱為“初夏三姐妹”，果實成熟時丹實點點，爛漫可愛，是優良的觀果樹種。適宜叢植或列植于路邊、草坪或作分隔空間、隱蔽遮擋的綠墻，也是廠礦綠化及城市隔音林帶的優良樹種。 5.2.10楊梅 5.2.11柿樹 [學名] Dios

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